大根おろしであったか雪見鍋
秋から冬にかけてやはり食べたくなるのは鍋!
沢山の種類がある中で今日は大根おろしで作る雪見鍋を紹介したいと思います!
雪見鍋は見た目からして雪が降り積もったかのように見える鍋です。
でも食べると体の中からポッカポカ❣️
見た目も綺麗でとてもヘルシーな鍋です。
しかも大根にはたくさんの効果があります。
1つは消化を促進する成分が沢山❗️
・デンプンを分解するジアスターゼ
・タンパク質を分解するプロテアーゼ
・脂肪を分解するリパーゼ
そのためダイエットをしている人には鍋で野菜を沢山取れて、さらに消化を促進する成分でダイエット効果を促進させます!
2つ目は美肌効果!
大根の辛味でもあるイソチアネートには抗酸化作用があります。肌の酸化を予防し老化を減速させることも!さらに美肌に大切なビタミンCも含まれているのでお肌の調子もばっちしです!
3つ目は体の免疫が強くなる!
大根は人間の体内にある白血球の働きを活性化させる効果があります。そのため予防だけではなく風邪をひいている時に食べると風邪症状を抑える働きもあります。
こんな時期だからこそたくさん食べてコロナウイルスをやっつけましょう!